Index_Longny

Historique:

A l'instigation du Grant Mestre Fondateur Daniel Lejeune, la confrérie des Compagnons du Plat de Tripes se transforme en confrérie des fins gourmets de Longny au Perche en 1992 sous l'égide du Grand Mestre Basile Gandon, en ajoutant la Terrine forestière au plat de tripes.

C’est en 2006, que le Grand Mestre Jean-Louis PALLU a rajouté un nouveau produit à nos spécialités: le Pâté de lapin.

En 2025, la relève est assurée par notre nouveau Grand Mestre, Stephan LANEZ , qui travaille a recruter et tendre à ce que la confrérie recouvre son rayonnement originel.

Date de création de la confrérie : 1970

Notre Mission:
Promouvoir les spécialités locales telles que le Plat de tripes, la Terrine forestière et le Pâté de lapin.

Notre Bureau :
Grand Mestre : Stephan LANEZ
Grand Chabellan : Arnaud BILLON
Grand Chancelier : Denis IELSCH
Chancelière : Sabine WNUK
Chancelière : Elisabeth FLEURY
Ambassadeur : Olivier DUBU
Grande Argentière : Camille LANEZ
Argentière : Jany GILBERT
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Grand Mestre d’Honneur : Jean-Louis PALLU
Grand Mestre d’Honneur : Basile GANDON

Nos Evénements :

* 30 Avril 2025 : Le Championnat de France du Meilleur Plat de Tripes : Pour vous inscrire :
https://my.weezevent.com/53eme-championnat-du-monde -du-meilleur-plat-de-tripe

* 1 Mai 2025 : La Foire aux Tripes du 1er mai de Longny au Perche

* 19 Octobre 2025: Le Grand Chapitre

A TRES BIENTOT !

Vous pouvez nous joindre :

Bonjour@confreriedelongnyauperche.fr

Stephan LANEZ : 06 16 80 37 58
Arnaud BILLON : 06 23 35 31 62
Denis IELSCH : 06 72 75 61 23
Olivier DUBU : 06 83 95 24 26