ACTIONS DE L'ACADÉMIE
- Exposition des produits lors des foires et des salons,
- Opérations dégustation,
- Marchés gourmands,
- Edition d'une plaquette calendrier des Concours pour diffusion auprès des professionnels, de la presse,...
- Défilé des confréries dans les rues où se déroule un chapitre,
- Se faire connaître auprès du public européen par le biais des Congrès des Confréries des régions d'Europe ou CCRE,
- Faire découvrir à un large public les Confréries par le biais du site internet de l'Académie créé en 2004.
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